احلا منتدى فيه المفاجئات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خلية النحل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Rehlat 3azab
المديرة
المديرة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 115
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقه \واكثر من ذلك
احترام قوانين المنتدى :
البلدة : فلسطين
تاريخ التسجيل : 15/12/2008

مُساهمةموضوع: خلية النحل   الإثنين فبراير 02, 2009 4:42 pm

[size=12]المقادير:
-4 اكواب دقيق

-2
ملعقة كبيرة لبن زبادي
-3
معالق كبيرة خميرة
-
ربع ملعقة صغيرة سكر للخميرة
-
نص كوب ماء دافى
-1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-2
ملعقة كبيرة سكر للعجين
-1
كوب زعتر
ـ ربع ملعقة صغيرة ملح
.
-
نصف كيلو جبن أبيض مع نعنع جاف ،وملعقة زيت نباتي
.


طريقة التحضير:

1- تخمر الخميرة مع السكر والملح ،ونصف كوب من الماء الدافئ
.
يوضع السكر واللبن والزيت في وعاء ثم يقلب جيدا
.

2
ـ تضاف الخميرة والدقيق والحليب إلى الخليط السابق ، ثم يضاف الماء تدريجيا إلا أن تتماسك العجينة وتصبح متوسطة الليونة
.

3
ـ تكور العجينة إلى كريات بحجم الليمون الصغير وترص في صينية وتترك لمدة ساعة ، بعدها تؤخذ كرة وتحشى بالجبن وتوضع في صينية الفرن إلى أن تمتلئ الصينية بالكريات النتلاصقة
.

[]

4ـ يحشى جزء من العجين بالزعتر ويوضع في صينة أخرى كالسابقة ، ثم يدهن وجهها بالبيض أو الزيت ويرش عليها سمسم أو حبة البركة ، ثم تخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم ساخنة أو باردة
.


وصحتين وعافية ..

_________________
[b]الشمس ترسل حبا ذهبيا والقمر يرسل حبا فضيا وقلبي يرسل حبا ابديا[/b]

]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://catcool.lolbb.com
 
خلية النحل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كات كوول :: الاقسام العامة للمنتدى :: قسم الطبخ-
انتقل الى: